Big Peat 15 Anniversary 50º 0.7 L.

Sobre Big Peat 15 Anniversary 50º 0.7 L.

Big Peat 15 Anniversary de Douglas Laing & Co. es un blended malt escocés de Islay, intensamente ahumado y de carácter marítimo, pensado para amantes de la turba sin concesiones. Este whisky reúne el perfil clásico de la isla: humo de turba, salinidad y notas de malta, con una potencia aromática que llena el vaso. Ideal para quien busca un Islay directo, sin maquillaje y con una expresión muy marcada de costa y brasa.

Color: Oro pajizo brillante, con reflejos ligeramente acerados que recuerdan a cebada malteada y humo sutil visto a contraluz. Limpio y luminoso, sin densidad excesiva, sugiere un estilo directo y poco maquillado por la madera.

Nariz: Ataque intenso de humo de turba costera, brasas de hoguera en la playa y algas secas, con un fondo claramente salino. Aparecen notas de malta dulce, cereal tostado y un punto cítrico que recuerda a piel de limón. Se suman toques de yodo, medicina suave, pimienta blanca y un matiz de ceniza fría, todo envuelto en una sensación de aire marino y madera húmeda.

Boca: Entrada potente y seca, dominada por la turba ahumada y la salinidad, con una textura firme que llena el paladar. Se desarrollan notas de cebada malteada, caramelo muy ligero, especias picantes y un eco cítrico que aporta frescura. El final es largo, claramente ahumado, con recuerdos de ceniza, alquitrán suave, brisa atlántica y un toque de dulzor de malta que equilibra el conjunto.