Malta Glengoyne 12 Yo Time Keeper 43º 0.7 L.

Sobre Malta Glengoyne 12 Yo Time Keeper 43º 0.7 L.

Glengoyne 12 YO Time Keeper de Glengoyne Distillery es un single malt escocés de carácter elegante y sedoso, fiel al estilo suave y sin turba de esta casa de las Highlands. Destaca por su perfil afrutado y maltoso, con una presencia amable de la madera y un equilibrio pensado para disfrutar tanto solo como en catas comparativas de whisky de malta.

Color: Dorado intenso con reflejos ámbar claros, limpio y brillante, dejando lágrimas finas y pausadas que anticipan cierta untuosidad en boca.

Nariz: Aromas de malta dulce y manzana madura, con notas de pera, miel ligera y un toque de caramelo suave. Se suman recuerdos de frutos secos sutiles, vainilla cremosa y un matiz de especias dulces tipo canela, todo sobre un fondo de madera fina sin rastro de turba ni humo.

Boca: Entrada suave y redonda, con textura cremosa donde dominan la malta, la fruta de hueso y la manzana asada. El dulzor recuerda al toffee ligero y a la miel, equilibrado por un toque especiado y un leve amargor elegante de la madera. Final medio, cálido y armónico, con ecos de vainilla, cereal limpio y fruta madura.